Celebrado em 20 de maio, o Dia Mundial das Abelhas chama atenção para a importância desses insetos na preservação da vida no planeta. Além de produzirem o mel presente em diversas receitas e no dia a dia das famílias, as abelhas desempenham um papel essencial na polinização das plantas e na produção de alimentos.

Conforme a Epagri, preservar as abelhas é fundamental para garantir o equilíbrio ambiental e a segurança alimentar. O órgão também destaca sete curiosidades sobre as abelhas e a importância desses insetos para a natureza e a economia.

Segundo a instituição, as abelhas são responsáveis pela polinização de aproximadamente 73% das plantas do mundo, contribuindo diretamente para a manutenção da biodiversidade e da vida no planeta.

Além disso, elas são grandes parceiras da agricultura. Em Santa Catarina, culturas como maçã, pera e ameixa dependem do trabalho das abelhas para aumentar a produtividade, mostrando que a apicultura vai muito além da produção de mel.

Outra curiosidade é que o Brasil possui mais de 1,5 mil espécies de abelhas descritas. Entre elas, as abelhas nativas sem ferrão têm papel fundamental na polinização das matas brasileiras, ajudando na reprodução de diversas espécies de plantas.

A criação racional dessas espécies, chamada meliponicultura, vem crescendo em Santa Catarina, principalmente entre agricultores familiares. Conforme a Epagri, cerca de 6 mil famílias rurais catarinenses utilizam a atividade como fonte de renda complementar. A instituição também desenvolve ações voltadas à preservação e multiplicação das espécies nativas no Bioma Mata Atlântica.

As abelhas também não produzem apenas mel. Produtos como própolis, pólen, geleia real e apitoxina são utilizados pelas indústrias farmacêutica, alimentícia e cosmética, gerando renda para milhares de famílias.

Outro destaque é o mel de melato da bracatinga, produzido no Planalto Sul brasileiro. Diferente do mel floral, ele é produzido a partir de um líquido adocicado deixado por um inseto chamado cochonilha nos troncos da bracatinga. O produto é mais escuro, menos doce e possui propriedades medicinais. Em 2021, o mel de melato da bracatinga conquistou Indicação Geográfica (IG).

A diversidade de plantas e tipos de solo em Santa Catarina também permite que o estado produza mais de 100 tipos de mel silvestre, com diferentes cores, aromas, sabores e consistências.

Fonte: Oeste+    

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